Menú del Corredor – Restaurant Can Noguera (93 845 01 59)

 

MENÚ  1

 

Primer plat a escollir

Pastís de carxofes o d’albergínia

Escudella de galets o barrejada

Crema de porros o de carbassa

Trinxat

Canelons casolans

Xató (escarola, ceba,bacallà,olives i salsa romesco)

 

Plat principal a escollir

Fricandó

Galta i cansalada a la brasa

Botifarra amb mongetes del ganxet

Pollastre a la brasa

Calamars a l’andalusa

Lluç a la planxa

Postre

Flam, crema catalana, mel i mató, plàtan amb xocolata, meló, tarta de santiago, minivieneta.

 

Pa, una beguda i postre

 Preu: 16€ (IVA inclòs)

 

 

MENÚ  2

 

Primer plat a escollir

Calçots a la brasa o arrebossats

Carpaccio de bacallà amb tomàquet , olivada i oli de romani

Graellada de verdures o carxofes a la brasa

Timbal d’escalivada amb formatge de cabra

Pica-pica de peix (musclus,seitons, xipirons, potetes de calamar i gambetes)

Raviolis de ceps

 

Plat principal a escollir

Rostit de vedella amb barreja de bolets

Mandonguilles amb sèpia

Xai a la brasa

Salmó al roquefort

Bacallà a la llauna

Postre

Pastís casolà, flam amb nata, maduixes amb nata,pannacotta amb gerds o xocolata, copa de gelat,  …

 

O QUALSEVOL ALTRE PLAT DEL MENU 1

 

Pa, una beguda i postre

 Preu: 20€ (IVA inclòs)